Jacques Bopp

Coconut-Spice Halibut

ZEST PATTERN Fresh herbs, chiles, spices and lime make an invigorating rub for this light, summery steamed halibut.

Von Jacques Bopp

/ 1 Juli 2018

Soy-Vinegar Dipping Sauce

nach dem Rezept "Soy-Vinegar Dipping Sauce" von Kim Sunée & Seung Hee Lee aus dem Buch "Everyday Korean"Anzahl Personen: 4Gesamte Kochzeit: 10 min Zutaten:

Von Jacques Bopp

/ 25 Juni 2018

Pulpo (Oktopus, Krake), Pulposalat

Anzahl Personen: 4Gesamte Kochzeit: 70 min Zutaten: * 1 Pulpo à 1 - 1.5 kg, tiefgefroren oder aufgetaut und ausgenommen * 1 EL Essig * 4 EL Olivenöl * 1 rote Peperoni * 2 Jalapenos

Von Jacques Bopp

/ 21 Juni 2018

Beef Bulgogi Meatballs

nach dem Rezept "Beef Bulgogi Meatballs" von Kim Sunée & Seung Hee Lee aus dem Buch "Everyday Korean"Anzahl Personen: 4Gesamte Kochzeit: 60 minMarinierzeit: 60 min

Von Jacques Bopp

/ 21 Juni 2018

Coleslaw Old-Fashioned Style

Von Jacques Bopp

/ 16 Juni 2018

Fischfonds

nach dem Rezept "Fischfonds" von Rosa Tschudi aus dem Buch "Erfolgsrezepte aus meiner Küche"Gesamte Kochzeit: 120 min Zutaten: * 1 kg Karkasse von der Seezunge * 1

Von Jacques Bopp

/ 13 Juni 2018