Indien

Land

Karotten mit Dill

Rogan josch

Wolfsbarschfilets mit weissen Mohnsamen und Kernelensauce

Kerala Beef (Beef Ularthiyathu)

Lamb and Beetroot Curry (Do Peeaza Chukandar)

Madras Fish Curry

Fleischcurry (Gosht Kari)

Korianderhuhn (Dbania Chicken)

Parsi Lamb Pulao

Butter Chicken (Murgh Makhanwala)

Grünes Fischcurry (Ras Chawal)

Lemon Sole rolled with spiced Prawns, green spiced Sauce

Lammrack mit Safran-Sauce

Basmatireis - Grundrezept

Kaschmiri koftas